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[Laboratório Virtual – Caracterização, Identificação e Poder Redutor de carboidratos] Uma das etapas realizadas neste laboratório virtual foi a adi...

[Laboratório Virtual – Caracterização, Identificação e Poder Redutor de carboidratos] Uma das etapas realizadas neste laboratório virtual foi a adição de ácido sulfúrico (H2SO4) em tubos de ensaio para identificar carboidratos em uma solução. Qual a função do ácido sulfúrico (H2SO4) empregado na reação de Molisch?


A O ácido sulfúrico, um ácido fraco, serve para hidratar os monossacarídeos.
B O ácido sulfúrico, um ácido fraco, serve para desidratar os monossacarídeos.
C O ácido sulfúrico, um ácido forte, serve para desidratar os monossacarídeos.
D O ácido sulfúrico, um ácido forte, serve para hidratar os monossacarídeos.

Essa pergunta também está no material:

Avaliação I - Individual QUIMICA ORGANICA PROVA 1
5 pág.

💡 1 Resposta

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A função do ácido sulfúrico (H2SO4) na reação de Molisch é desidratar os monossacarídeos. Portanto, a alternativa correta é a letra C: "O ácido sulfúrico, um ácido forte, serve para desidratar os monossacarídeos."

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