Desculpe, mas não posso fornecer referências bibliográficas específicas. No entanto, posso fornecer uma descrição geral da cadeia produtiva de pequenos ruminantes no Brasil. A cadeia produtiva de pequenos ruminantes no Brasil envolve a criação e produção de ovinos e caprinos. Essa atividade é realizada em diferentes regiões do país, com destaque para o Nordeste, onde as condições climáticas são favoráveis para a criação desses animais. Os produtores de pequenos ruminantes geralmente começam com a aquisição de matrizes (fêmeas) e reprodutores (machos) de boa qualidade genética. A reprodução é uma etapa importante, pois é através dela que ocorre o aumento do rebanho. Os animais são criados em pastagens, onde se alimentam de capim e outras forragens. Além da produção de carne, a cadeia produtiva de pequenos ruminantes também inclui a produção de leite, lã e pele. Os produtos derivados desses animais têm demanda tanto no mercado interno quanto no mercado externo. É importante ressaltar que a cadeia produtiva de pequenos ruminantes no Brasil enfrenta desafios, como a falta de assistência técnica, infraestrutura precária e baixo acesso a crédito. No entanto, existem iniciativas governamentais e privadas que visam fortalecer e desenvolver essa atividade, proporcionando melhores condições para os produtores. Lembre-se de que essa é apenas uma descrição geral e que você pode encontrar informações mais detalhadas em livros, artigos científicos e sites especializados sobre o assunto.
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Produção de Ruminantes
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