Grátis: Considerando essas informações e o conteúdo estudado sobre câncer de cólon e pólipos, analise as afirmativas a seguir: I. Alguns probióticos são e... – Questões Respondidas

Nutrição Clínica

Colégio Objetivo

Considerando essas informações e o conteúdo estudado sobre câncer de cólon e pólipos, analise as afirmativas a seguir:

I. Alguns probióticos são eficazes na inibição da formação de células tumorais.

II. Os hidrocarbonetos policíclicos e aromáticos são considerados agentes protetores do câncer de cólon.

III. Para a prevenção do surgimento de câncer de cólon, orienta-se a redução do consumo de carnes vermelhas.

IV. Nitritos e nitratos são considerados agentes cancerígenos.

Está correto apenas o que se afirma em:

1. III e IV.
2. I, III e IV.
3. II e III.

Estudando com Questões

há 2 anos

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AOL 2 - Nutrição Clínica

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UNINASSAU

Respostas

Ed

há 2 anos

A alternativa correta é a número 1. Apenas as afirmativas III e IV estão corretas. A redução do consumo de carnes vermelhas é recomendada para a prevenção do câncer de cólon, e nitritos e nitratos são considerados agentes cancerígenos.

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Pergunta Leia o trecho a seguir:

“O tratamento da diverticulite aguda não complicada é clínico e pode ser
ambulatorial, com dieta rica e antibioticoterapia oral de amplo espectro
(cobertura para gram negativos e anaeróbios). Pacientes cujo tratamento
ambulatorial falha ou está impossibilitado (ex: pacientes idosos ou reticentes,
imunossuprimidos, etc) devem ser internados.”
Fonte: LARSON, D. M.; MASTERS, S. S.; SPIRO, H. M. Medical and surgical
therapy in diverticular disease: a comparative study. Gastroenterology, v. 71, n.
5, p. 734-737, 1976.

Considerando essas informações e os conhecimentos adquiridos sobre a
dietoterapia na diverticulite, pode-se afirmar que em crises agudas de
diverticulite deve-se optar por uma dieta:

1. hiperproteica.
2. hipocalórica
3. hipolipídica. Resposta correta
4. isenta de verduras e legumes.
5. branda.

Pergunta Leia o trecho a seguir:

“A etiologia é desconhecida, provavelmente multifatorial. Preconiza-se que
indivíduos com predisposição genética ao interagirem com fatores ambientais,
prováveis gatilhos da doença, desencadeiem uma resposta imunológica
descontrolada originando um processo inflamatório crônico intestinal.”
Fonte: ZALTMAN, C. Doença inflamatória intestinal: qual a relevância da
doença no Brasil? Cadernos de Saúde Pública., [s. l.], v. 23, p. 992-993, 2007.
Disponível em: . Acesso em: 22
jun. 2020.

O consumo de determinados alimentos pode ter influência no desenvolvimento
de inflamações intestinais, como é o caso da retocolite ulcerativa e da doença
de Crohn. Assim, considerando essas informações e o conteúdo estudado
sobre as doenças inflamatórias intestinais, analise as afirmativas a seguir.

I. O consumo de bebidas alcoólicas pode contribuir para o desenvolvimento de
doenças inflamatórias intestinais. II. A microbiota intestinal contribui para o surgimento de doenças inflamatórias
intestinais por meio da produção de ácidos graxos de cadeia curta.

III. O consumo de frutas, hortaliças e fibras dietéticas auxilia na prevenção de
doenças inflamatórias intestinais.

IV. A alta ingestão de sacarose e carne vermelha é recomendada como medida
de prevenção de doenças inflamatórias intestinais.

Está correto apenas o que se afirma em:

1. II e III.
2. I e II.
3. I e III. Resposta correta
4. III e IV.
5. II e IV.

Pergunta Leia o trecho a seguir:

“O glúten é uma substância elástica, aderente, insolúvel em água, responsável
pela estrutura das massas alimentícias. É constituído por frações de gliadina e
de glutenina, que, na farinha de trigo, totalizam 85% da fração proteica. Forma-
se pela hidratação dessas proteínas, que se ligam entre si e a outros
componentes macromoleculares por meio de diferentes tipos de ligações
químicas.”
Fonte: ARAÚJO, H. M. C.; ARAÚJO, W. M. C.; BOTELHO, R. B. A.;
ZANDONADI, R. P. Doença celíaca, hábitos e práticas alimentares e qualidade
de vida. Revista de Nutrição, [s. l.], v. 23, p. 467-474, 2010. Disponível em:
. Acesso em: 23 jun. 2020.

Considerando essas informações e o conteúdo estudado sobre a doença
celíaca, analise as afirmativas a seguir e assinale V para a(s) verdadeira(s) e F
para a(s) falsa(s).

I. ( ) O doente celíaco deve ficar atento para evitar consumir alimentos que
contenham trigo, centeio e cevada.

II. ( ) O indivíduo com doença celíaca deve ficar atento às embalagens dos
alimentos para verificar se o produto contém glúten.

III. ( ) O grupo alimentar de frutas e hortaliças pode ser consumido sem causar
danos à mucosa do doente celíaco.

IV. ( ) Cerveja é um dos produtos que podem ser consumidos pelo doente
celíaco. V. ( ) A farinha de trigo pode ser ingerida pelo doente celíaco com segurança,
uma vez que durante o processamento o glúten é retirado.

Agora, assinale a alternativa que apresenta a

I. ( ) O doente celíaco deve ficar atento para evitar consumir alimentos que
contenham trigo, centeio e cevada.
II. ( ) O indivíduo com doença celíaca deve ficar atento às embalagens dos
alimentos para verificar se o produto contém glúten.
III. ( ) O grupo alimentar de frutas e hortaliças pode ser consumido sem causar
danos à mucosa do doente celíaco.
IV. ( ) Cerveja é um dos produtos que podem ser consumidos pelo doente
celíaco. V. ( ) A farinha de trigo pode ser ingerida pelo doente celíaco com segurança,
uma vez que durante o processamento o glúten é retirado.

Considerando essas informações e o conteúdo estudado sobre síndrome do intestino irritável (SII), analise as afirmativas a seguir e assinale V para a(s) verdadeira(s) e F para a(s) falsa(s).

I. ( ) Para o tratamento médico da SII podem ser prescritos medicamentos antidepressivos.

II. ( ) A presença de frutanos nos alimentos como alho e cebola ajuda a melhorar os sintomas da SII.

III. ( ) Pacientes com SII apresentam alterações na consistência das fezes.

IV. ( ) A falta de regularidade no sono também interfere no surgimento ou agravamento da síndrome.

Agora, assinale a alternativa que apresenta a sequência correta:

1. F, F, V, V.
2. V, F, V, V.
3. F, V, F, V.
4. V, F, V, F.
5. V, F, F, V.

Considerando essas informações e o conteúdo estudado sobre doenças inflamatórias intestinais, pode-se afirmar que o tratamento dietoterápico nessas doenças é importante, porque:

1. a alimentação com baixo teor de fibras pode prevenir o aparecimento das doenças inflamatórias intestinais.
2. as doenças inflamatórias intestinais aumentam o risco de desenvolvimento de obesidade.
3. a dieta hiperlipídica é ideal para pacientes com doenças inflamatórias intestinais.
4. o consumo de alimentos saudáveis pode aumentar a extensão da lesão da mucosa intestinal.
5. o processo inflamatório que ocorre nas doenças intestinais pode ser amenizado pela dieta.

Considerando essas informações e os conhecimentos adquiridos sobre a dietoterapia na diverticulite, pode-se afirmar que o tratamento nutricional de pacientes com diverticulite baseia-se na ingestão:

1. reduzida de carboidratos simples.
2. elevada de fibras alimentares.
3. elevada de óleos presentes em castanhas e nozes.
4. elevada de proteínas de alto valor biológico.
5. reduzida de leites e derivados.

Assim, considerando essa informação e o conteúdo estudado sobre a deficiência de lactase, analise as afirmativas a seguir.

I. O tratamento para intolerância à lactose envolve a exclusão de laticínios da dieta.
II. O indivíduo com intolerância à lactose pode desenvolver deficiência de cálcio.
III. Uma das terapias disponíveis para a deficiência de lactase é a ingestão da enzima como medicamento.
IV. O agente causador dos sintomas da intolerância à lactose são as proteínas presentes nos laticínios.
1. I e III.
2. II e IV.
3. I e II.
4. III e IV.
5. II e III.

Leia o trecho a seguir:

“O controle das funções intestinais pode contribuir para melhorar a qualidade de vida dos ostomizados, que passam a adquirir certos hábitos para amenizar os problemas desagradáveis encontrados na sua nova condição, como diarreia, constipação, odor e flatulência.”
Fonte: SILVA, D. G.; BEZERRA, A. L. Q.; SIQUEIRA, K. M.; PARANAGUÁ, T. T. B.; BARBOSA, M. A. Influência dos hábitos alimentares na reinserção social de um grupo de estomizados. Revista Eletrônica de Enfermagem, [s. l.], v. 12, n. 1, p. 56-62, 2010.

Considerando essas informações e os conhecimentos adquiridos sobre as recomendações nutricionais para pacientes com colostomia, analise os tipos de alimentos a seguir e associe-os com seus respectivos exemplos.
1) Alimentos que podem obstruir a estoma.
2) Alimentos que produzem gases.
3) Alimentos que aumentam o volume fecal.
4) Alimentos que controlam a diarreia.
( ) Cereais integrais, farelo de cereais e vegetais crus.
( ) Tapioca, batata cozida e suco de maçã.
( ) Repolho, pepino e couve-flor.
( ) Cascas de maçã, milho e sementes no geral.