U1 - Avaliação da Unidade Cosmetologia Questão 3 Texto da questão A sacarina é o adoçante considerado mais versátil, pois pode ser empregado em al...
U1 - Avaliação da Unidade Cosmetologia Questão 3
Texto da questão
A sacarina é o adoçante considerado mais versátil, pois pode ser empregado em alimentos, medicamentos e cosméticos, por sua alta estabilidade ao armazenamento e ao aquecimento, por combinar-se bem com outros excipientes e por se incorporar facilmente às misturas líquidas ou secas. Além disso, cerca de 80% da sacarina ingerida por via oral é excretada por via renal. A sacarina, assim como a sucralose, pode exercer qual função como excipiente?
Escolha uma:
a. Agentes tamponantes
b. Corantes
c. Edulcorante
d. Flavorizantes
e. Aromatizantes
Texto da questão
A sacarina é o adoçante considerado mais versátil, pois pode ser empregado em alimentos, medicamentos e cosméticos, por sua alta estabilidade ao armazenamento e ao aquecimento, por combinar-se bem com outros excipientes e por se incorporar facilmente às misturas líquidas ou secas. Além disso, cerca de 80% da sacarina ingerida por via oral é excretada por via renal. A sacarina, assim como a sucralose, pode exercer qual função como excipiente?
Escolha uma:
a. Agentes tamponantes
b. Corantes
c. Edulcorante
d. Flavorizantes
e. Aromatizantes
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💡 1 Resposta
Ed 
A sacarina, assim como a sucralose, pode exercer a função de edulcorante como excipiente. Portanto, a alternativa correta é a letra c.
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