De acordo com a classificação das proteínas: a) Quanto à composição química, as proteínas podem ser classificadas em simples e conjugadas. - Proteínas simples: apenas aminoácidos fazem parte da sua composição. - Proteínas conjugadas: apresentam outros compostos orgânicos e inorgânicos (grupo prostético) além dos aminoácidos em sua composição. b) Quanto ao número de cadeias polipeptídicas, as proteínas podem ser classificadas em: - Proteínas Monoméricas: apresentam uma única cadeia polipeptídica, ou seja, uma única sequência de aminoácidos. - Proteínas Oligoméricas: diferentemente das monoméricas, aqui as proteínas se apresentam com mais de uma cadeia polipeptídica, ou seja, mais de uma extremidade N-terminal e C-terminal. Um exemplo desse tipo de proteína é a hemoglobina. Referência: GADELHA, C. A. A. et al. Bioquímica: uma abordagem integrada. 1. ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2011.
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Engenharia Sanitária e Ambiental I
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