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Os métodos de avaliação dietética direta subjetiva prospectivos se baseiam no registro de dados no momento do consumo dos alimentos (registro alime...

Os métodos de avaliação dietética direta subjetiva prospectivos se baseiam no registro de dados no momento do consumo dos alimentos (registro alimentar): os alimentos registrados podem ser pesados ou estimados, o registro pode ser realizado por períodos de tempo variáveis, dependendo dos objetivos e do nível de precisão desejado.


Essa pergunta também está no material:

Avaliação do estado nutricional - tema 1
70 pág.

Nutrição Clínica Funcional Universidade Estácio de SáUniversidade Estácio de Sá

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Os métodos de avaliação dietética direta subjetiva prospectiva se baseiam no registro de dados no momento do consumo dos alimentos. Esses registros podem ser feitos de diferentes formas, como pesando os alimentos consumidos ou estimando suas quantidades. O período de tempo para o registro pode variar de acordo com os objetivos e o nível de precisão desejado.

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