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Mecanismos de Agressão e Defesa
Estudo Dirigido 1 - Diversidade Microbiana
A microbiologia aplicada estuda o controle e o uso dos microrganismos de maneira benéfica (processos industriais, controle de pragas e de doenças, produção de alimentos, etc). Na área industrial, os microrganismos são utilizados na síntese de substâncias químicas como ácido cítrico, antibióticos mais complexos e enzimas. A microbiologia médica trata dos microrganismos causadores de doenças e da prevenção e controle das mesmas. A microbiologia dos alimentos está relacionada com doenças transmitidas por alimentos, controle de qualidade e produção de alimentos (queijos, bebidas, pães, etc).
OBJETIVO: Pesquisar e responder as seguintes questões. (Tempo: 50 minutos)
1. Quais diferenças entre as células procariontes e eucariontes?
R.
2. Como são classificados os fungos e as bactérias em relação aos seres vivos? E os vírus?
3. Qual a principal substância que compõe a parede celular das bactérias? Qual sua função e como podemos diferenciar a parede celular de bactérias Gram+ das Gram-?
4. O que é cápsula? Qual a sua composição? Qual a importância desta estrutura para os microrganismos que a possuem?
5. Como se estrutura um vírus?
6. Por que os vírus não são classificados em nenhum dos cinco reinos biológicos? 
7. Explique por quê os vírus são chamados de parasitas obrigatórios.
8. Explique, resumidamente, as fases da replicação de um vírus.
9. O que são leveduras? 
10. Como se diferem as paredes celulares bacteriana e fúngica? Esquematize uma célula de uma levedura e de uma bactéria com todas as suas estruturas.
11. O que são protozoários? 
12. Dê o exemplo de um protozoário e de uma doença causada por ele.
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