Com base nas informações fornecidas, podemos inferir que a seca no Centro-Oeste reduzirá a produção de soja, o que pode levar a uma diminuição da quantidade de soja disponível no mercado. Além disso, o estudo divulgado que mostra que o consumo de derivados de soja eleva o risco de problemas cardíacos pode afetar a demanda por produtos derivados de soja. Com base nesses eventos, podemos concluir que a resposta correta é: a) A quantidade diminuirá e não é possível determinar o que ocorre com o preço. Isso ocorre porque a redução na produção de soja devido à seca pode levar a uma diminuição na quantidade disponível no mercado. No entanto, não temos informações suficientes para determinar o que acontecerá com o preço da soja.
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