Com base nas informações do enunciado, é possível afirmar que a quantidade diminuirá e não é possível determinar o que ocorre com o preço. A redução da produção de soja devido à seca no Centro-Oeste levará a uma diminuição na oferta de soja, o que pode levar a um aumento no preço. No entanto, o estudo que mostra que o consumo de derivados de soja eleva o risco de problemas cardíacos pode levar a uma diminuição na demanda por soja, o que pode levar a uma diminuição no preço. Como não é possível determinar qual desses efeitos será mais forte, não é possível determinar o que ocorre com o preço.
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