Está incorreta, pois as fibras alimentares não têm calorias e não fornecem energia ao organismo humano, entretanto, elas são importantes para o bom...

Está incorreta, pois as fibras alimentares não têm calorias e não fornecem energia ao organismo humano, entretanto, elas são importantes para o bom funcionamento intestinal. A afirmativa II está incorreta, pois o texto fala que os praticantes de musculação faziam ingestão média de fibras abaixo da recomendação diária, que é de 25 a 30g de fibras alimentares, e não especificamente 22g, como a afirmativa informa. A afirmativa III está correta, pois as fibras alimentares do tipo solúvel, por conta de suas características de formar géis em contato com a água, estão associadas ao aumento do tempo de exposição dos nutrientes no estômago, o que ajuda no controle dos níveis sanguíneos de glicose e de colesterol e também proporciona mais saciedade. Portanto, as fibras alimentares são importantes para os atletas que necessitam de controle de peso corporal, já que reduzem a fome.


I e III, apenas.