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Considerando o dado fragmento de texto e os conteúdos do livro-base Nutrição Animal, Rota 1 Tema 4 sobre a análise química de alimentos e o Método ...

Considerando o dado fragmento de texto e os conteúdos do livro-base Nutrição Animal, Rota 1 Tema 4 sobre a análise química de alimentos e o Método de Van analise as afirmativas a seguir:

I. O Método de Weende fornece uma análise mais detalhada dos alimentos, especialmente em relação à fração fibrosa.
II. O Método de Van Soest divide a análise da matéria seca em conteúdo celular e parede.
III. A análise do conteúdo celular pelo Método de Van Soest inclui a determinação de teores em proteína, extrato etéreo e extrativos não nitrogenados.
IV. A análise da parede celular pelo Método de Van Soest permite a diferenciação e quantificação dos diferentes tipos de fibras presentes no alimento.
A) Apenas as afirmativas I e III estão corretas.
B) Apenas as afirmativas IV estão corretas.
C) Apenas as afirmativas II e IV estão corretas.
D) Todas as afirmativas estão corretas.

Essa pergunta também está no material:

nutrição animal
1 pág.

Ciências do Ambiente e Sustentabilidade

Respostas

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A resposta correta é a alternativa A) Apenas as afirmativas I e III estão corretas. O Método de Weende fornece uma análise mais detalhada dos alimentos, especialmente em relação à fração fibrosa. Já o Método de Van Soest divide a análise da matéria seca em conteúdo celular e parede, incluindo a determinação de teores em proteína, extrato etéreo e extrativos não nitrogenados. No entanto, a análise da parede celular pelo Método de Van Soest não permite a diferenciação e quantificação dos diferentes tipos de fibras presentes no alimento.

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Diogo Araújo

Alternativa (a)
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