a) Com base nesta situação hipotética, ao paciente, eu responderia que a inclusão de vinho tinto e oleaginosas na sua rotina alimentar diária pode trazer benefícios à saúde. O vinho tinto, quando consumido com moderação, pode fornecer antioxidantes, como o resveratrol, que podem ajudar a reduzir o risco de doenças cardiovasculares. Já as oleaginosas, como castanhas, nozes e amêndoas, são fontes de gorduras saudáveis, fibras, vitaminas e minerais, que podem contribuir para a saúde do coração, controle do peso e melhora do perfil lipídico. b) Além do vinho tinto e das oleaginosas, eu poderia indicar o consumo de outros alimentos funcionais discutidos nesta Unidade de Aprendizagem, como o azeite de oliva extra virgem, que também é rico em antioxidantes e gorduras saudáveis. Além disso, poderia ser indicado o consumo de frutas vermelhas, como morangos e mirtilos, que são fontes de antioxidantes e fibras. Esses alimentos podem contribuir para a saúde geral do paciente, fornecendo nutrientes importantes e auxiliando na prevenção de doenças.
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