A imunonutrição foi definida por Hallay et al. como:
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Ed 
A imunonutrição foi definida por Hallay et al. como a utilização de nutrientes específicos para modular a resposta imunológica do organismo. Essa abordagem visa melhorar a função do sistema imunológico por meio da alimentação adequada, fornecendo nutrientes que possam fortalecer as defesas do organismo contra infecções e doenças.
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