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Considerando a imagem acima e os conteúdos do texto-base Rota de Aprendizagem - Aula 3 - Bioquímica, sobre os ácidos graxos insaturados, analise as afirmacoes abaixo, marcando (V) para as verdadeiras e (F) para as falsas:
I. ( ) Os ácidos graxos insaturados possuem forma líquida em temperatura ambiente, sendo representado pelos óleos vegetais e óleo de peixe, sendo considerados mais saudáveis.
II. ( ) A transformação de cis em trans ocorre na hidrogenação catalítica, quando nem todas as ligações duplas de cis são rompidas, produzindo um composto muito mais danoso à saúde humana.
III. ( ) É possível diferenciar os ácidos insaturados cis e trans pela posição que os átomos de carbono ocupam em relação à dupla ligação.
Agora, assinale a alternativa que apresenta a sequência correta:
Nota: 10.0


a) F – F – V
b) V – F – F
c) F – V – F
d) V – F – V
e) V – V – F

Essa pergunta também está no material:

BIOQUÍMICA -APOL 1 NOTA 100
9 pág.

Bioquímica I Centro Universitário UNINTERCentro Universitário UNINTER

💡 4 Respostas

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A sequência correta de acordo com as afirmações apresentadas é: d) V - F - V

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