Considerando a imagem acima e os conteúdos do texto-base Rota de Aprendizagem - Aula 3 - Bioquímica, sobre os ácidos graxos insaturados, analise as...
Considerando a imagem acima e os conteúdos do texto-base Rota de Aprendizagem - Aula 3 - Bioquímica, sobre os ácidos graxos insaturados, analise as afirmacoes abaixo, marcando (V) para as verdadeiras e (F) para as falsas: I. ( ) Os ácidos graxos insaturados possuem forma líquida em temperatura ambiente, sendo representado pelos óleos vegetais e óleo de peixe, sendo considerados mais saudáveis. II. ( ) A transformação de cis em trans ocorre na hidrogenação catalítica, quando nem todas as ligações duplas de cis são rompidas, produzindo um composto muito mais danoso à saúde humana. III. ( ) É possível diferenciar os ácidos insaturados cis e trans pela posição que os átomos de carbono ocupam em relação à dupla ligação. Agora, assinale a alternativa que apresenta a sequência correta: Nota: 10.0
a) F – F – V b) V – F – F c) F – V – F d) V – F – V e) V – V – F
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