Existem diversos agentes químicos que podem ser utilizados em laboratórios NB-3 para limpeza e desinfecção. Alguns exemplos são: 1. Álcool isopropílico: É um agente desinfetante amplamente utilizado devido ao seu poder desinfetante eficaz contra uma ampla gama de microrganismos, incluindo bactérias, vírus e fungos. Além disso, o álcool isopropílico evapora rapidamente, o que o torna uma opção segura para uso em laboratórios. 2. Hipoclorito de sódio: Também conhecido como água sanitária, o hipoclorito de sódio é um agente desinfetante eficaz contra uma variedade de microrganismos, incluindo bactérias, vírus e esporos. Ele possui um amplo espectro de ação e é relativamente seguro quando usado adequadamente. 3. Peróxido de hidrogênio: O peróxido de hidrogênio, também conhecido como água oxigenada, é um agente desinfetante que possui propriedades oxidantes. Ele é eficaz contra uma variedade de microrganismos, incluindo bactérias, vírus e fungos. Além disso, o peróxido de hidrogênio é considerado seguro para uso em laboratórios. É importante ressaltar que a escolha do agente químico a ser utilizado em laboratórios NB-3 deve levar em consideração não apenas o poder desinfetante, mas também o espectro de ação e a segurança do produto. É recomendado seguir as orientações e regulamentações específicas para o uso desses agentes químicos em laboratórios.
Hipoclorito de sódio: atua por meio da inibição da atividade enzimática dos
microrganismos, é eficaz em bactérias vegetativas, vírus em sua maior parte e
fungos.
Etanol 70%: desnatura as proteínas e dissolve os lipídeos presentes
nos microrganismos, é eficaz em bactérias vegetativas, vírus envelopado e
fungos.
Formaldeído: desnatura as proteínas, é utilizada em grandes
equipamentos, e apresenta ampla eficácia contra os microrganismos, porém
por apresentar toxicidade tem seu uso reduzido.
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Segurança Alimentar e Boas Práticas na Produção de Alimentos
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