O cliente estava consumindo um bolinho frito e encontrou um fragmento de osso. Marque a opção correta nesta situação. a. É normal, pois o bolinho...
O cliente estava consumindo um bolinho frito e encontrou um fragmento de osso. Marque a opção correta nesta situação.
a. É normal, pois o bolinho era de frango.
b. Este é um perigo físico e não deve estar no alimento.
c. Este é um perigo biológico, pois vem do frango.
d. Este é um perigo químico, pois pode ter veneno.
a. É normal, pois o bolinho era de frango.
b. Este é um perigo físico e não deve estar no alimento.
c. Este é um perigo biológico, pois vem do frango.
d. Este é um perigo químico, pois pode ter veneno.
💡 1 Resposta
Ed 
Na situação descrita, a opção correta seria a letra B) Este é um perigo físico e não deve estar no alimento. Encontrar um fragmento de osso em um alimento não é considerado normal e pode representar um risco à saúde do consumidor. É importante que os alimentos sejam preparados e servidos de forma segura, sem a presença de objetos estranhos.
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