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Questão 10 Quando um cliente visita o estabelecimento, é correto afirmar que: a. Ele pode usar sua roupa pessoal, sem qualquer proteção, pois lei...

Questão 10
Quando um cliente visita o estabelecimento, é correto afirmar que:


a. Ele pode usar sua roupa pessoal, sem qualquer proteção, pois lei o deixa entrar no estabelecimento.
b. Ele pode tocar nos alimentos, desde que lave suas mãos.
c. Ele deve usar roupa específica e lavar as mãos, mas não pode tocar nos alimentos.
d. Ele pode ajudar no preparo, desde que esteja com uniforme e tenha lavado as mãos.

Essa pergunta também está no material:

oas Práticas de Manipulação em Serviços de Alimentação
61 pág.

Segurança do Trabalho Universidade Norte do ParanáUniversidade Norte do Paraná

Respostas

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A resposta correta para a questão 10 é a alternativa c. O cliente deve usar roupa específica e lavar as mãos, mas não pode tocar nos alimentos.

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