Uma dieta adequada em consumo de carboidratos, além de ser fonte de energia para o corpo, ainda resulta em uma certa preservação de proteínas. A af...

Uma dieta adequada em consumo de carboidratos, além de ser fonte de energia para o corpo, ainda resulta em uma certa preservação de proteínas. A afirmação está correta já que O nitrogênio presente nos aminoácidos das

A) proteínas não participam das reações enquanto haver a presença de carboidratos no organismo.
B) desnaturação de proteínas por queda na temperatura corpórea.
C) interrompem a ação de outras enzimas que desnaturam proteínas.
D) se as reservas de carboidratos estiverem reduzidas, vias metabólicas alternativas sintetizarão glicose através da quebra de proteínas.
E) gordura protegem as proteínas constituintes dos músculos.