Da boca ao fim do tubo digestivo, a comida que ingerimos passa por várias etapas até ser absorvida e, finalmente, transformada em energia. Carboidr...
Da boca ao fim do tubo digestivo, a comida que ingerimos passa por várias etapas até ser absorvida e, finalmente, transformada em energia. Carboidratos, gorduras e proteínas são quebrados em órgãos diferentes do aparelho digestivo, com a secreção de algumas substâncias e enzimas. O problema é que, na digestão, tudo acontece em meio líquido, e a gordura da comida não se dissolve em água. Daí a importância de um último suco: a bile. Com relação à bile, analise as sentenças a seguir:
I- A bile é produzida pelo fígado e armazenada e concentrada na vesícula biliar. II- A bile contém sais, que atuam como emulsificantes (detergentes) que ajudam na digestão e absorção de lipídeos. III- A digestão de gorduras e de outros lipídeos começa no estômago e depende da produção de bile. IV- A bile é responsável pela hidrólise de gorduras no intestino delgado gerando ácidos graxos e monoglicerídeos. A As sentenças I e II estão corretas. B As sentenças II e IV estão corretas. C As sentenças III e IV estão corretas. D As sentenças I e III estão corretas.
A alternativa correta é a letra A. As sentenças I e II estão corretas. A bile é produzida pelo fígado e armazenada e concentrada na vesícula biliar. Além disso, a bile contém sais que atuam como emulsificantes, auxiliando na digestão e absorção de lipídeos.
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