2) Atualmente, com a disseminação da prática de esportes, há alta ingestão de proteínas na forma de suplementos. Como ocorre a digestão no estômago...

Quando ingerimos alimentos ricos em proteínas, a digestão começa no estômago. O ácido clorídrico presente no estômago ajuda a desdobrar as proteínas em moléculas menores chamadas de peptídeos. Em seguida, as enzimas digestivas, como a pepsina, são liberadas para quebrar os peptídeos em aminoácidos, que são as unidades básicas das proteínas. Após a digestão no estômago, o alimento passa para o intestino delgado. Lá, as enzimas pancreáticas são liberadas para continuar a quebra das proteínas em aminoácidos. Essas enzimas incluem a tripsina, quimotripsina e carboxipeptidase. Os aminoácidos resultantes da digestão são então absorvidos pelas células do revestimento do intestino delgado e entram na corrente sanguínea, onde são transportados para as células do corpo para serem utilizados na síntese de proteínas e outras funções metabólicas. É importante ressaltar que a digestão das proteínas é um processo complexo e envolve várias etapas e enzimas. A ingestão excessiva de proteínas na forma de suplementos pode sobrecarregar o sistema digestivo e não é recomendada sem orientação adequada de um profissional de saúde.