No Brasil, o Sistema Brasileiro de Fiscalização de Alimentos é composto pela Inspeção de Produtos de Origem Animal, relacionada ao Ministério da Ag...

No Brasil, o Sistema Brasileiro de Fiscalização de Alimentos é composto pela Inspeção de Produtos de Origem Animal, relacionada ao Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento e pela Vigilância Sanitária dos Alimentos, órgão ligado ao Ministério da Saúde. Avalie as questões abaixo referentes às diferenças existentes entre a Inspeção e a Vigilância Sanitária, assinalando as afirmacoes corretas:

I- A inspeção atua na indústria de produtos de origem animal e no comércio destes produtos
II- Na vigilância sanitária só trabalham médicos veterinários
III- A vigilância sanitária referente a produtos de origem animal opera junto ao comércio
IV- A inspeção é executada exclusivamente por médicos veterinários e agentes de inspeção sanitária
V- A única legislação seguida pela vigilância sanitária é o RIISPOA
a. I, III e IV
b. II, III e IV
c. I, III e V
d. III e IV
e. I, II e V