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De acordo com Bolzan (2013), a bromatologia é um campo de estudo interdisciplinar, ou seja, estabelece relações entre diferentes ramos do conhecime...

De acordo com Bolzan (2013), a bromatologia é um campo de estudo interdisciplinar, ou seja, estabelece relações entre diferentes ramos do conhecimento, como a química, bioquímica, zoologia, biologia molecular, entre outros. Considerando esse contexto, avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas: I- Dentro da grande área da bromatologia e ciência dos alimentos, a análise de alimentos apresenta grande importância. PORQUE II- A análise de alimentos está presente em vários segmentos do controle de qualidade, da fabricação e estocagem dos alimentos processados. Assinale a alternativa CORRETA:

I- Dentro da grande área da bromatologia e ciência dos alimentos, a análise de alimentos apresenta grande importância.
II- A análise de alimentos está presente em vários segmentos do controle de qualidade, da fabricação e estocagem dos alimentos processados.
A As asserções I e são proposições verdadeiras.
A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira.
As asserções I e são proposições falsas.
D A asserção é uma proposição verdadeira, e a é uma proposição falsa.

Essa pergunta também está no material:

8 - Analise de alimentos
1 pág.

Análise de Alimentos UniasselviUniasselvi

💡 1 Resposta

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A alternativa correta é: A) As asserções I e II são proposições verdadeiras.

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