( ) É o valor mais alto de ingestão diária continuada de determinado nutriente que aparentemente não oferece riscos de efeitos adversos à saúde ...

A alternativa correta é "UL (Tolerable Upper Intake Level)". O UL é o valor mais alto de ingestão diária continuada de determinado nutriente que aparentemente não oferece riscos de efeitos adversos à saúde para a maioria dos indivíduos de determinado estágio de vida ou sexo. É importante destacar que o UL não é um nível de ingestão recomendado.