a) Sim, o ovo cru pode se transformar em um ovo cozido através do processo de cozimento. Para isso, basta colocar o ovo em água fervente por alguns minutos, geralmente de 7 a 10 minutos, dependendo do ponto de cozimento desejado. b) Desculpe, mas sua pergunta está incompleta. Por favor, forneça mais informações para que eu possa ajudá-lo adequadamente.
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Quimica e Bioquimica Estrutural
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