Para calcular a carga líquida do peptídeo em diferentes valores de pH, é necessário levar em consideração os grupos funcionais presentes nos aminoácidos da sequência. No caso da sequência Phe-Lys-Glu-Asn-Ala-Gly-Arg, temos os seguintes grupos funcionais: - Phe: grupo fenila (pKa ~ 5) - Lys: grupo amina (pKa ~ 10,5) - Glu: grupo carboxila (pKa ~ 4,5) e grupo carboxila lateral (pKa ~ 4,4) - Asn: grupo amida (pKa ~ 7) - Ala: não possui grupos ionizáveis - Gly: não possui grupos ionizáveis - Arg: grupo guanidina (pKa ~ 12,5) A carga líquida do peptídeo pode ser calculada subtraindo-se a carga positiva (grupos amina e guanidina) da carga negativa (grupos carboxila e fenila). Para calcular o ponto isoelétrico, é necessário encontrar o pH em que a carga líquida é igual a zero. Nesse ponto, a quantidade de cargas positivas é igual à quantidade de cargas negativas. Infelizmente, não é possível calcular a carga líquida e o ponto isoelétrico apenas com a sequência de aminoácidos fornecida. É necessário conhecer os valores de pKa específicos de cada grupo funcional e realizar os cálculos correspondentes.
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Bioquímica Estrutural
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