Determine a estrutura primaria e o numero de aminoácidos de um peptídeo, considerando que

Determine a estrutura primaria e o numero de aminoácidos de um peptídeo, considerando que:

I.A sua hidrolise ácida total fornece duas Arg, Leu, Lys, Met, Phe, Ser e Pro.

II.O uso do reagente de Edman no peptídeo integro libera PTH-Leu.

III.O uso da Carboxipeptidase A libera Ser.

IV.O uso de BrCN produz dois fragmentos com a seguinte composição: 1) Arg,Phe,Ser. 2)Arg, Leu, Lys, Met, Tyr.

V.O uso da tripsina no peptídeo íntegro produz quatro fragmentos: 1) Arg. 2)Ser. 3)Arg, Met, Phe. 4) Leu, Lys, Tyr.

Bioquímica Estrutural

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Amanda Lazzari

01/07/2018

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RD Resoluções

23.07.2018

Existem 20 diferentes L-α-aminoácidos usados pelas células para a construção de proteínas. Os aminoácidos, como seu nome indica, contêm tanto um grupo amino básico quanto um grupo carboxila ácido. Esta difuncionalidade permite que os aminoácidos individuais se unam em cadeias longas formando ligações peptídicas: ligações amida entre o -NH2 de um aminoácido e o -COOH de outro. Sequências com menos de 50 aminoácidos são geralmente referidas como péptidos , enquanto os termos proteína ou polipéptido são utilizados para sequências mais longas. Uma proteína pode ser constituída por uma ou mais moléculas polipeptídicas.

O final do peptídeo ou seqüência de proteínas com um grupo carboxila livre é chamado de terminal carboxi ou C-terminal. Os termos terminal amino ou terminal N descrevem o final da sequência com um grupo a-amino livre. Os aminoácidos diferem na estrutura pelo substituinte nas suas cadeias laterais. Estas cadeias laterais conferem propriedades químicas, físicas e estruturais diferentes ao péptido ou proteína final.

Cada aminoácido tem uma abreviação de uma letra e três letras. Estas abreviaturas são normalmente utilizadas para simplificar a sequência escrita de um péptido ou proteína.

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