Os herbicidas são produtos químicos utilizados na agricultura para o controle de plantas daninhas, que competem com as plantações por água, luz e nutrientes. Para ter sua ação, o herbicida penetra na planta e atinge a organela alvo para atuação. Uma grande parte dos herbicidas age inibindo a atividade de enzimas específicas, como os herbicidas auxínicos, que inibem a RNA polimerase, e o glifosato, que inibe a 5 enolpiruvilshikimato-3-fosfato sintase. É imprescindível o conhecimento do mecanismo de ação de cada herbicida para se trabalhar com segurança o rodízio e a mistura de herbicidas, quando necessários, para prevenir o aparecimento de plantas resistentes a herbicidas.
De acordo com o conteúdo apresentado na primeira unidade desta disciplina, descreva um tipo de inibição enzimática que possa ser o mecanismo de ação de herbicidas.
Um tipo de inibição enzimática que pode ser o mecanismo de ação de herbicidas é a inibição competitiva. Nesse tipo de inibição, o herbicida se liga ao sítio ativo da enzima, competindo com o substrato natural. Ao ocupar o sítio ativo, o herbicida impede que o substrato se ligue à enzima e, consequentemente, inibe a atividade enzimática. Isso interfere nos processos metabólicos da planta daninha, levando à sua morte.
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