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A informação ao consumidor sobre os componentes nutricionais de um alimento ou de sua preparação, incluindo a declaração de valor energético e de n...

A informação ao consumidor sobre os componentes nutricionais de um alimento ou de sua preparação, incluindo a declaração de valor energético e de nutrientes que o compõem, é denominada de:


a) Propriedade terapêutica.
b) Rotulagem nutricional.
c) Recomendação nutricional.
d) Consulta nutricional.
e) Rotulagem alimentar.

Essa pergunta também está no material:

DESENVOLVIMENTO DE PRODUTOS ALIMENTICIOS 2
9 pág.

Nutrição Universidade PaulistaUniversidade Paulista

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A informação ao consumidor sobre os componentes nutricionais de um alimento ou de sua preparação, incluindo a declaração de valor energético e de nutrientes que o compõem, é denominada de: b) Rotulagem nutricional.

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