A identificação é, geralmente, composta por um código dado a um determinado animal. Esse código é formado pela combinação de letras, números ou de ambos e deve garantir uma identificação única para cada animal, tornando possível diferenciá-lo dos outros animais do rebanho. Sobre a identificação animal, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:
( ) Para garantir um sistema de rastreabilidade, é necessário apenas identificar os animais. ( ) Durante a identificação dos animais por tatuagem, pode ocorrer falha na retenção, resultando na perda da identificação dos animais. ( ) A marcação a fogo deve ser utilizada em todos os animais, pois é aconselhada do ponto de vista do bem-estar animal. ( ) A utilização de brincos para a identificação animal é muito comum, pois é um método de fácil aplicação e visibilidade.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A F - V - F - V. B V - V - F - F. C F - F - F - V. D F - F - V - V.
Segundo Silva et al. (2015), um sistema de rastreabilidade pode beneficiar, em diferentes graus, os diferentes atores envolvidos em uma determinada cadeia de produção e de distribuição de um produto ou um tipo de produto. Sobre os benefícios da rastreabilidade para os consumidores, analise as afirmativas a seguir:
I- Possibilitar a identificação dos procedimentos ideais para obtenção de matérias-primas, insumos e equipamentos. II- Possibilidade de escolha de produtos ou empresas que tenham sistemas de produção que causem menor impacto ambiental. III- Controlar o deslocamento de animais e seus produtos com o objetivo de garantir a sanidade. IV- Facilitar as ações de vigilância epidemiológica, auxiliando o controle de doenças que causem prejuízo econômico à saúde pública.
Assinale a alternativa CORRETA:
A As afirmativas I e III estão corretas. B As afirmativas I, III e IV estão corretas. C As afirmativas II e IV estão corretas. D Somente a afirmativa II está correta.
Sobre o Brasil e o mercado de carne bovina, analise as afirmativas a seguir:
I- Do total exportado pelo agronegócio brasileiro, aproximadamente 78% foram representados pelas exportações da pecuária. II- Se considerarmos o setor da carne bovina, a carne bovina in natura teve maior representatividade nas exportações. III- A carne bovina industrializada representou 5,83% das exportações do agronegócio. IV- O setor de couros e seus produtos foi responsável por mais de 5% das exportações do agronegócio. A As afirmativas III e IV estão corretas. B Somente a afirmativa II está correta. C Somente a afirmativa I está correta. D As afirmativas II e III estão corretas.
Sobre as modalidades de suplementos, associe os itens, utilizando o código a seguir: I- Creep feeding. II- Sal proteico. III- Concentrado. ( ) Essa modalidade consiste em suplementar o bezerro a partir de 60 dias de idade ou antes, utilizando instalação construída no próprio pasto, a qual impede o acesso das vacas ao suplemento. ( ) Esse suplemento tem a função de reduzir as perdas de peso, assegurar a mantença ou permitir leves ganhos de peso. ( ) A função desse suplemento é garantir o ganho de peso, independente da época do ano. A I - II - III. B II - III - I. C III - I - II. D I - III - II.
Considerando esse contexto, avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas:
I- A rastreabilidade possibilita a obtenção de um histórico do produto, cuja complexidade dependerá do objetivo da empresa, das influências estratégicas e do ambiente externo em que ela está inserida. II- A rastreabilidade funciona como complemento no gerenciamento da qualidade do produto e, quando aplicada isoladamente, não representa segurança para o produto nem para o processo a que este é submetido até a fase final. A A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira. B As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa correta da I. C A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa. D As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma justificativa correta da I.