(AMEOSC - Prefeitura de São João do Oeste – SC - 2021) O leite humano é, sem dúvida, o melhor alimento para a criança. Quanto a sua composição, jul...

(AMEOSC - Prefeitura de São João do Oeste – SC - 2021) O leite humano é, sem dúvida, o melhor alimento para a criança. Quanto a sua composição, julgue as alternativas abaixo, sendo (V) verdadeiro ou (F) falso.

(__) O colostro contém maiores concentrações de lipídio e carboidrato, porém possui menos proteínas, sódio, potássio e cloro

Nutrição

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Praticando Para o Saber

12/09/2023

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Caderno_de_questoes_Gestacao_e_aleitamento_materno_sem_gabarito

Nutrição • Universidade Federal do PampaUniversidade Federal do Pampa

Karina Wermuth

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12.09.2023

A afirmação "(__) O colostro contém maiores concentrações de lipídio e carboidrato, porém possui menos proteínas, sódio, potássio e cloro" é verdadeira. O colostro é o primeiro leite produzido pela mãe nos primeiros dias após o parto e possui uma composição nutricional diferente do leite maduro. Ele contém maiores concentrações de lipídios e carboidratos, mas possui menos proteínas, sódio, potássio e cloro.

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