São moléculas formadas pela união de dois ou mais aminoácidos. Podem ser dipeptídeo, tetrapeptídeo etc. Os aminoácidos são unidos pela ligação pept...

A descrição que você forneceu se refere aos peptídeos. Os peptídeos são moléculas formadas pela união de dois ou mais aminoácidos por meio de ligações peptídicas. Dependendo do número de aminoácidos envolvidos, eles podem ser chamados de dipeptídeo (2 aminoácidos), tripeptídeo (3 aminoácidos), tetrapeptídeo (4 aminoácidos) e assim por diante. A ligação peptídica é uma ligação química entre o grupo carboxila de um aminoácido e o grupo amino de outro aminoácido, resultando na formação de um peptídeo e na liberação de uma molécula de água. Essa ligação é rígida e planar, permitindo a mutarrotação em torno do carbono α.