Com relação ao excerto de texto, que discute a influência dos africanos na culinária brasileira, analise as afirmativas a seguir: I. Encarregados ...

Com relação ao excerto de texto, que discute a influência dos africanos na culinária brasileira, analise as afirmativas a seguir:

I. Encarregados pelo preparo dos alimentos de seus senhores, bem como dos seus próprios, os escravos tinham de, muitas vezes, adaptar suas receitas os ingredientes da colônia, modificando pratos ancestrais.
II. Os escravos aliaram os recursos disponíveis à criatividade e aos conhecimentos que trouxeram da África e criaram pratos originais que ainda hoje conquistam o paladar da sociedade brasileira.
III. Os escravos buscaram, de muitas maneiras, melhorar a sua própria alimentação. Uma das estratégias utilizadas foi modificar alguns pratos africanos tradicionais, acrescentando produtos da culinária portuguesa.
I, apenas.
II, apenas.
III, apenas.
I e II, apenas.
I, II e III.