PERGUNTA 3 Agentes contaminantes prejudicam a qualidade dos alimentos e podem comprometer a saúde do indivíduo que o consome. Sendo assim, não pod...
PERGUNTA 3 Agentes contaminantes prejudicam a qualidade dos alimentos e podem comprometer a saúde do indivíduo que o consome. Sendo assim, não pode ser considerado um agente contaminante: a. Lactobacilos. b. Salmonela spp. c. Produtos químicos. d. Clostridium botulinum. e. Antibióticos.
💡 1 Resposta
Ed 
A alternativa correta é a letra A) Lactobacilos. Os lactobacilos são bactérias benéficas que podem ser encontradas em alimentos fermentados, como iogurte e queijo, e não são considerados agentes contaminantes.
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