Agentes contaminantes prejudicam a qualidade dos alimentos e podem comprometer a saúde do indivíduo que o consome. Sendo assim, não pode ser consid...
Agentes contaminantes prejudicam a qualidade dos alimentos e podem comprometer a saúde do indivíduo que o consome. Sendo assim, não pode ser considerado um agente contaminante: Clostridium botulinum. Produtos químicos. Antibióticos. Salmonela spp. Lactobacilos.
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