Leia o trecho a seguir:

“O tratamento das doenças hepáticas requer cuidadosa atenção das necessidades particulares de cada paciente. O manejo nutricional objetiva reduzir o trabalho hepático e ao mesmo tempo atender as necessidades proteico-calóricas, vitamínicas e minerais de manutenção e promover a regeneração do órgão lesado.”
Fonte: BRUNETTO, M.; TESHIMA, E.; NOGUEIRA, S. P.; JEREMIAS, J. T.; CARCIOFI, A. C. Manejo nutricional nas doenças hepáticas. Acta Scientiae Veterinariae, v. 35, n. 2, p. s233-s235, 2007.

Considerando essas informações e o conteúdo estudado sobre dietoterapia nas doenças hepáticas, analise as afirmativas a seguir e assinale V para a(s) verdadeira(s) e F para a(s) falsa(s).

I. ( ) Deve-se considerar que a ascite eleva 40% o gasto energético em repouso (GER), no momento da programação das necessidades energéticas.

II. ( ) Em pacientes com indicação cirúrgica de transplante hepático, recomenda-se a ingestão de 1 a 1,5 g/kg de peso/dia de proteínas.

III. ( ) Na dietoterapia da encefalopatia hepática, deve-se suplementar AAA (aminoácidos aromáticos) e restringir AACR (aminoácido de cadeia ramificada).

IV. ( ) O BCAA é um suplemento que pode ser utilizado como profilaxia da encefalopatia hepática.

Agora, assinale a alternativa que apresenta a sequência correta:
1. F, V, F, V.
2. V, V, F, V.
3. V, F, V, F.
4. F, V, V, F.
5. V, V, V, F.


1. F, V, F, V.
2. V, V, F, V.
3. V, F, V, F.
4. F, V, V, F.
5. V, V, V, F.