A doença celiaca é uma doença inflamatória autoimune causada pela sensibilidade ao consumo de glúten gera uma reação inflamatória e autoimune, leva...

A doença celiaca é uma doença inflamatória autoimune causada pela sensibilidade ao consumo de glúten gera uma reação inflamatória e autoimune, levando à atrofia das vilosidades e à má absorção de nutrientes. Assinale a opção que traz apenas alimentos que contenham e que estão contraindicados na doença


A) Fécula de mandioca, cevada e arroz.
B) Cevada, aveia e
C) Mandioca, soja e malte.
D) Arroz, aveia e centeio.
E) Trigo, milho e batata.