PERGUNTA 2 Um determinado empreendimento gastronômico realiza suas compras semanalmente, com exceção dos produtos perecíveis, por serem gêneros qu...

PERGUNTA 2

Um determinado empreendimento gastronômico realiza suas compras semanalmente, com exceção dos produtos perecíveis, por serem gêneros que se deterioram com facilidade.

Assinale a periodicidade CORRETA para compras de perecíveis:

b. Diário ou no máximo em dias alternados.

Nutrição

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Exercícios Para o Aprendizado

17/09/2023

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Atividades Planejamento e custos de cardápios

7 pág.

Atividades Planejamento e custos de cardápios

Nutrição • Universidade Cruzeiro do SulUniversidade Cruzeiro do Sul

Sueli Andrade

Sueli Andrade

Respostas

Ed

17.09.2023

A periodicidade correta para compras de produtos perecíveis é diária ou no máximo em dias alternados. Portanto, a alternativa correta é a letra B.

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