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O ato de comer envolve aspectos alimentares e nutricionais e compreender estes aspectos é essencial para o nutricionista. Para isto, é preciso ente...

O ato de comer envolve aspectos alimentares e nutricionais e compreender estes aspectos é essencial para o nutricionista. Para isto, é preciso entender cada conceito para poder realizar um diagnóstico preciso, como exemplo identificar que o consumo alimentar está adequado, enquanto o consumo nutricional está inadequado, ou ainda, se o paciente sente fome ou fome hedônica. Diante da necessidade de compreender estes conceitos, associe os itens, utilizando o código a seguir:
I- Escolha alimentar.
II- Consumo alimentar.
III- Consumo nutricional.
IV- Padrão alimentar.
V- Estrutura alimentar.
( ) Análises estatísticas ou matemáticas dos alimentos como eles são verdadeiramente consumidos.
( ) Tipos, horários e regularidade das refeições.
( ) Ingestão de alimentos.
( ) Ato dinâmico que determina o consumo alimentar.
( ) Ingestão de energia e nutrientes.
A V - IV - I - III - II.
B IV - V - II - I - III.
C V - IV - II - I - III.
D IV - V - III - I - II.

Essa pergunta também está no material:

Avaliação I - Educação Alimentar e Nutricional
6 pág.

Nutrição Centro Universitário Leonardo da VinciCentro Universitário Leonardo da Vinci

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