O ato de comer envolve aspectos alimentares e nutricionais e compreender estes aspectos é essencial para o nutricionista. Para isto, é preciso ente...
O ato de comer envolve aspectos alimentares e nutricionais e compreender estes aspectos é essencial para o nutricionista. Para isto, é preciso entender cada conceito para poder realizar um diagnóstico preciso, como exemplo identificar que o consumo alimentar está adequado, enquanto o consumo nutricional está inadequado, ou ainda, se o paciente sente fome ou fome hedônica. Diante da necessidade de compreender estes conceitos, associe os itens, utilizando o código a seguir: I- Escolha alimentar. II- Consumo alimentar. III- Consumo nutricional. IV- Padrão alimentar. V- Estrutura alimentar. ( ) Análises estatísticas ou matemáticas dos alimentos como eles são verdadeiramente consumidos. ( ) Tipos, horários e regularidade das refeições. ( ) Ingestão de alimentos. ( ) Ato dinâmico que determina o consumo alimentar. ( ) Ingestão de energia e nutrientes. A V - IV - I - III - II. B IV - V - II - I - III. C V - IV - II - I - III. D IV - V - III - I - II.
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