A alternativa correta é a letra A) Deve-se calcular o VET como se fosse um VET normal para ele (ou seja, VET = TMB x Fa). Depois calcula-se a quantidade de calorias que irá restringir deste VET tendo como base o número de Kg que você vai programar para o paciente perder em 1 mês. Após isso, irá determinar o VET real aquele que será utilizado para elaboração da dieta por equivalência calórica.
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Nutrição e Dietética
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