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Normalmente, em meio aquoso, as proteínas como a hemoglobina apresentam aminoácidos apolares no interior de sua estrutura, e aminoácidos polares na...

Normalmente, em meio aquoso, as proteínas como a hemoglobina apresentam aminoácidos apolares no interior de sua estrutura, e aminoácidos polares na superfície da estrutura. Proteínas como a hemoglobina possuem estrutura esférica ou globular e podem ser chamadas proteínas conjugadas, pois apresentam um ou mais grupos prostéticos. As hemoglobinopatias citadas no texto (anemia falciforme e talassemia) se dão por uma alteração na sequência de aminoácidos que compõem a estrutura secundária da hemoglobina. A alteração dos tipos e sequenciamento dos aminoácidos que formam as proteínas ocasionam a perda de função destas biomoléculas. A hemoglobina ou proteínas globulares apresentam mais de um tipo de estrutura secundária associados (alfa-hélice e beta-folha).


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bioquimica
8 pág.

Estácio Universidade Estácio de SáUniversidade Estácio de Sá

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Em meio aquoso, as proteínas como a hemoglobina apresentam aminoácidos apolares no interior de sua estrutura e aminoácidos polares na superfície da estrutura. As hemoglobinopatias, como a anemia falciforme e a talassemia, ocorrem devido a uma alteração na sequência de aminoácidos que compõem a estrutura secundária da hemoglobina. Essa alteração nos tipos e sequenciamento dos aminoácidos pode levar à perda de função dessas biomoléculas. A hemoglobina, assim como outras proteínas globulares, apresenta mais de um tipo de estrutura secundária associados, como a alfa-hélice e a beta-folha.

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