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Disc.: BIOQUÍMICA 1a Questão Acerto: 0,2 / 0,2 A água possui grande importância para todos os seres vivos. Sob o ponto de vista biológico, ela possui funções fundamentais no nosso organismo, a alternativa que apresenta três funções importantes é: grande poder de dissolução, função lubrificante e soluto importante. baixo poder de dissolução, transporte de substâncias e soluto importante. grande poder de dissolução, transporte de substâncias e solvente importante baixo poder de dissolução, função lubrificante e função termorreguladora baixo poder de dissolução, transporte de substâncias e função termorreguladora. Respondido em 19/09/2023 19:22:55 Explicação: A água tem grande poder de dissolução (dissolver)substâncias polares, função de transporte de substâncias pelo sangue, linfa e meio intracelular e é o solvente principal do organismo. Estão corretas também as funções lubrificante e termorreguladora. 2a Questão Acerto: 0,2 / 0,2 Atletas precisam de uma dieta rica em proteínas e carboidratos. Assim, devem consumir preferencialmente os seguintes alimentos, respectivamente: farináceos e carnes magras verduras e legumes pobres em amido óleos vegetais e verduras carnes magras e massas massas e derivados de leite Respondido em 19/09/2023 19:23:50 Explicação: As carnes são proteínas e as massas são constituídas por carboidratos. 3a Questão Acerto: 0,2 / 0,2 Leia atentamente ao texto a seguir e assinale a alternativa incorreta: A hemoglobina é a proteína responsável pelo transporte de oxigênio dos pulmões para os tecidos, pelos glóbulos vermelhos. Ela é o componente mais abundante destas células, responsável por sua tonalidade avermelhada. Qualquer redução da hemoglobina implica em uma perda da capacidade de transporte de oxigênio aos tecidos. Quando a quantidade de hemoglobina em um indivíduo cai abaixo dos valores que consideramos normais, temos o que chamamos de anemia. Uma das causas mais importantes de anemia são alterações nos genes que regulam a produção da hemoglobina. As hemoglobinopatias constituem um grupo de doenças de origem genética, em que mutações nos genes que codificam a hemoglobina levam a alterações nesta produção. Estas alterações podem ser divididas em estruturais ou de produção. As alterações estruturais são aquelas em que a hemoglobina produzida não funciona da forma adequada, o que leva a redução na vida útil dos glóbulos vermelhos e a outras complicações (ex. anemia falciforme). As alterações de produção são aquelas que resultam em uma diminuição na taxa de produção da hemoglobina, o que leva a graus variados de anemia (ex. talassemia). (Fonte: Adaptado de HEMOGLOBINOPATIAS, disponível em <https://www.hemocentro.unicamp.br/doencas-de-sangue/hemoglobinopatias/>, acesso em 21/09/2020. Normalmente, em meio aquoso, as proteínas como a hemoglobina apresentam aminoácidos apolares no interior de sua estrutura, e aminoácidos polares na superfície da estrutura. Proteínas como a hemoglobina possuem estrutura esférica ou globular e podem ser chamadas proteínas conjugadas, pois apresentam um ou mais grupos prostéticos. As hemoglobinopatias citadas no texto (anemia falciforme e talassemia) se dão por uma alteração na sequência de aminoácidos que compõem a estrutura secundária da hemoglobina. A alteração dos tipos e sequenciamento dos aminoácidos que formam as proteínas ocasionam a perda de função destas biomoléculas. A hemoglobina ou proteínas globulares apresentam mais de um tipo de estrutura secundária associados (alfa-hélice e beta-folha). Respondido em 19/09/2023 19:24:50 Explicação: Apenas a anemia falciforme se dá pela alteração da sequência de aminoácidos da hemoglobina que representa a estrutura primária da proteína em questão. 4a Questão Acerto: 0,2 / 0,2 Substâncias que diminuem a velocidade de uma reação enzimática ou a interrompem e possuem um papel regulador importante nas vias metabólicas são conhecidas como: Holoenzimas Cofatores enzimáticos Catalizadores Apoenzimas Inibidores enzimáticos Respondido em 19/09/2023 19:25:30 Explicação: Um inibidor é uma substância que diminui a velocidade de uma reação ou a interrompe. Os inibidores possuem um papel regulador importante nas vias metabólicas. 5a Questão Acerto: 0,2 / 0,2 Em relação ao metabolismo, quando nos referimos ao anabolismo significa que estamos fazendo referência a que tipos de reações? Assinale a alternativa verdadeira: reações que resultam em produção de energia reações de síntese de biomoléculas reações de síntese e degradação de biomoléculas ausência de reações reações de degradação de biomoléculas Respondido em 19/09/2023 19:26:46 Explicação: Anabolismo são reações que levam à síntese de compostos, há gasto de energia. 6a Questão Acerto: 0,2 / 0,2 Os carboidratos possuem importante função como fonte de energia e reserva energética no ser humano. Podem se diferenciar quanto ao seu tamanho em função do número de unidades básicas, monômeros, chamadas de oses. Dos exemplos abaixo, marque a opção que corresponde a um dissacarídeo. Galactose Lactose Glicogênio Glicose Frutose Respondido em 19/09/2023 19:27:23 Explicação: A lactose é um dissacarídeo composto por uma molécula de glicose e outra de galactose. Glicose, frutose e galactose são monossacarídeos. Glicogênio é um polissacarídeo. 7a Questão Acerto: 0,2 / 0,2 A gliconeogênese é um processo bioquímico caracterizado por: Armazenamento de glicose sob a forma de glicogênio Produção de glicose a partir de precursores diferentes das hexoses Produção de ATP nas células hepáticas Quebra do glicogênio em glicose Ser um processo anabólico, havendo assim liberação de energia sob a forma de ATP Respondido em 19/09/2023 19:28:07 Explicação: A gliconeogênese é uma via anabólica para produção de glicose a partir de precursores não glicídicos, como lactato, glicerol, piruvato. Como é uma via anabólica há consumo de ATP. 8a Questão Acerto: 0,2 / 0,2 As biomoléculas estão presentes nas células de todos os seres vivos. São, em geral, moléculas orgânicas, compostas principalmente de carbono, hidrogênio, oxigênio e nitrogênio. As biomoléculas que são apolares e aparecem como forma de armazenamento de energia, podendo compor a estrutura da membrana ou ainda estarem na forma de vitaminas lipossolúveis e alguns hormônios são os: Lipídeos Aminoácidos Ácidos Nucleicos Carboidratos Proteínas Respondido em 19/09/2023 19:29:52 Explicação: Os lipídios constituem um grupo bastante diverso de compostos e que possuem em comum a característica de serem insolúveis em água. As gorduras e os óleos aparecem como forma de armazenamento de energia, existem os lipídios estruturais, como os fosfolipídios de membrana, e, ainda, as vitaminas lipossolúveis e muitos hormônios. 9a Questão Acerto: 0,2 / 0,2 As proteínas são substâncias de vital importância para nosso organismo. Todavia, não conseguimos absorvê-las em sua composição estrutural completa, sendo necessário que nosso organismo as converta em unidades menores como di, tri peptídeos ou na forma de aminoácidos num processo chamado digestão proteica. Sobre o processo de digestão das proteínas, assinale a alternativa incorreta. Os aminoácidos obtidos das proteínas da alimentação podem atuar como a última classe de macromoléculas cuja oxidação contribui para a geração de energia metabólica. O processo de digestão mecânica, iniciado com a mastigação, propicia condições melhores de dissolução dos compostos que se tornam mais acessíveis à ação das enzimas digestivas. Existemdois tipos de digestão de proteínas, a digestão mecânica e a digestão química. Os aminoácidos provenientes da degradação proteica podem ter inúmeras funções, exceto síntese de novas proteínas, produção de produtos especializados e geração de energia. A digestão química inicia-se no estômago, onde há a secreção da gastrina, hormônio precursor da enzima pepsina, responsável pela degradação proteica. Respondido em 19/09/2023 19:30:23 Explicação: Gabarito Alternativa correta: E Justificativa: Os aminoácidos provenientes da degradação proteica podem ter inúmeras funções, principalmente a síntese de novas proteínas, produção de produtos especializados e geração de energia. 10a Questão Acerto: 0,2 / 0,2 O hormônio responsável pela diminuição da glicemia ao estimular a captação de glicose pelas células é a Insulina Cortisol Tiroxina Glucagon Adrenalina Respondido em 19/09/2023 19:33:39 Explicação: A insulina é um hormônio responsável pela diminuição da glicemia ao estimular a captação de glicose pelas células. Ela regula o metabolismo de carboidratos, proteínas e lipídeos.
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