As algas marinhas são, de fato, poderosas fontes de iodo. O iodo é um mineral essencial para o bom funcionamento da tireoide, que é responsável pela produção de hormônios importantes para o nosso organismo. O consumo de algas marinhas, seja in natura ou na forma de extrato, pode auxiliar na manutenção da saúde da tireoide. É importante ressaltar que o consumo adequado de iodo deve ser feito de acordo com as recomendações médicas, pois o excesso ou a falta desse mineral podem causar problemas de saúde.
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Fundamentos Nutricionais e Dietéticos para O Cuidade em Saúde
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