Considerando o trecho fornecido e o conteúdo estudado sobre microbiologia, podemos afirmar que a alternativa correta é: A bactéria Salmonella spp. pertence ao grupo que produz infecções. Essa afirmação está de acordo com o trecho mencionado, que menciona a divisão dos bacilos em formadores de esporos e não formadores de esporos, e destaca que três gêneros de anaeróbios são descritos como os principais patógenos, incluindo a Salmonella spp., que é conhecida por causar infecções.
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