Sobre o exposto, analise as afirmativas a seguir:

I- Fase aquosa é usada para construir componentes que tem afinidade por óleo.

II- Fase oleosa é usada para escolher o veículo que quase sempre é a água.

III- Na fase aquosa colocam-se matérias-primas que são hidrofílicas; na fase oleosa adicionam-se ingredientes hidrofóbicos.

IV- A fase termolábil é usada para adicionar ingredientes que modificam o sensorial do produto.

Assinale a alternativa CORRETA:


A

As afirmativas I, II e IV estão corretas.
B

As afirmativas III e IV estão corretas.
C

Somente a afirmativa I está correta.
D

As afirmativas I, II e III estão corretas.