Assinale a alternativa correta: As ervas são substâncias usadas para ressaltar o sabor natural dos alimentos ou conferir um novo sabor às prepara...
Assinale a alternativa correta:
As ervas são substâncias usadas para ressaltar o sabor natural dos alimentos ou conferir um novo sabor às preparações.
Os condimentos são plantas frescas ou secas e as especiarias são partes aromáticas como rebentos, frutos, bagas, raízes ou cascas.
O condimento ou tempero é uma substância que é acrescentada a um alimento, para emprestar-lhe sabor, aroma, cor ou realçar o seu paladar.
Os temperos são classi�cados em: Especiarias; picantes; salinos; ácidos dentre outros.
As especiarias não se diferenciam dos condimentos ou das ervas aromáticas na medida em que seu sabor supera seu aroma.
As ervas são substâncias usadas para ressaltar o sabor natural dos alimentos ou conferir um novo sabor às preparações.
Os condimentos são plantas frescas ou secas e as especiarias são partes aromáticas como rebentos, frutos, bagas, raízes ou cascas.
O condimento ou tempero é uma substância que é acrescentada a um alimento, para emprestar-lhe sabor, aroma, cor ou realçar o seu paladar.
Os temperos são classi�cados em: Especiarias; picantes; salinos; ácidos dentre outros.
As especiarias não se diferenciam dos condimentos ou das ervas aromáticas na medida em que seu sabor supera seu aroma.
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Ed 
A alternativa correta é: As ervas são substâncias usadas para ressaltar o sabor natural dos alimentos ou conferir um novo sabor às preparações.
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