A alternativa que contém apenas ervas aromáticas é a letra E: Manjericão, hortelã, salsa, louro e alecrim. As ervas aromáticas são plantas que possuem um aroma agradável e são utilizadas para realçar o sabor dos alimentos. Já as especiarias são substâncias de origem vegetal, como sementes, raízes e cascas, que são utilizadas para dar sabor e aroma aos alimentos.
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Gastronomia Aplicada à Nutrição Clínica
•Uniasselvi
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