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As ervas aromáticas e as especiarias têm usos específicos na culinária, como, por exemplo, realçar o sabor e o aroma dos alimentos. Assinale a alt...

As ervas aromáticas e as especiarias têm usos específicos na culinária, como, por exemplo, realçar o sabor e o aroma dos alimentos. Assinale a alternativa que contém apenas ervas aromáticas. Escolha uma opção: a. Anis-estrelado, cravo, cardamomo e açafrão. b. Manga, maçã, banana e morango. c. Gengibre, açafrão e cúrcuma. d. Pimenta, gengibre, zimbro e noz-moscada. e. Manjericão, hortelã, salsa, louro e alecrim.

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A alternativa que contém apenas ervas aromáticas é a letra E: Manjericão, hortelã, salsa, louro e alecrim. As ervas aromáticas são plantas que possuem um aroma agradável e são utilizadas para realçar o sabor dos alimentos. Já as especiarias são substâncias de origem vegetal, como sementes, raízes e cascas, que são utilizadas para dar sabor e aroma aos alimentos.

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