Leia o trecho a seguir: “Certamente, a proteína consiste em um dos nutrientes mais importantes e fundamentais para os seres vivos; porém, nos bovi...
Leia o trecho a seguir: “Certamente, a proteína consiste em um dos nutrientes mais importantes e fundamentais para os seres vivos; porém, nos bovinos, 50 a 80% da proteína absorvível são derivadas da proteína microbiana produzida no rúmen. As proteínas desempenham inúmeros papéis, interferindo em todo o ciclo de vida dos animais, desempenhando funções como crescimento, renovação e reparo dos tecidos, catálise enzimática, transporte e armazenamento [...]” Fonte: COZER. L.F. et al. Energia e proteína na reprodução de fêmeas bovinas. PUBVET. Maringá, Paraná. 2020. v.14, n.12, a. 703, p.5. Considerando as informações e o conteúdo estudado sobre a bioquímica, digestão e absorção, é correto afirmar dizer que a proteína ao chegar no rúmen é:
💡 2 Respostas
Taynara Diniz
ajude-me curtindo para pontos
Ed 
Ao chegar no rúmen, a proteína é parcialmente digerida e fermentada pelas bactérias ruminais, resultando na produção de proteína microbiana. Portanto, a afirmação correta é que a proteína ao chegar no rúmen é parcialmente digerida e fermentada pelas bactérias ruminais, resultando na produção de proteína microbiana.
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