Acerca do processo de digestão e absorção dos açúcares e amidos, indique a alternativa correta. A. As grandes moléculas de amido exigem quebra ex...
Acerca do processo de digestão e absorção dos açúcares e amidos, indique a alternativa correta.
A. As grandes moléculas de amido exigem quebra extensiva; já os açúcares simples são degradados rapidamente.
B. Na boca, é iniciada a digestão enzimática dos amidos por meio da pepsina salivar.
C. No estômago, a digestão ocorre com a ação de outras enzimas, como sacarase, maltase e lactase.
A. As grandes moléculas de amido exigem quebra extensiva; já os açúcares simples são degradados rapidamente.
B. Na boca, é iniciada a digestão enzimática dos amidos por meio da pepsina salivar.
C. No estômago, a digestão ocorre com a ação de outras enzimas, como sacarase, maltase e lactase.
💡 1 Resposta
Ed 
A alternativa correta é a letra A. As grandes moléculas de amido exigem quebra extensiva; já os açúcares simples são degradados rapidamente. Na boca, a digestão enzimática dos amidos é iniciada pela amilase salivar, não pela pepsina salivar. No estômago, a digestão ocorre principalmente pela ação do ácido clorídrico e da enzima pepsina.
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