COM RELAÇÃO A CONDUTA DO MANIPULADOR DENTRO DO SERVIÇO DE ALIMENTAÇÃO, É DETERMINADO QUE:
a) Sejam afixados cartazes de orientação da correta lav...
COM RELAÇÃO A CONDUTA DO MANIPULADOR DENTRO DO SERVIÇO DE ALIMENTAÇÃO, É DETERMINADO QUE:
a) Sejam afixados cartazes de orientação da correta lavagem e antissepsia das mãos, em locais de fácil visualização. b) Utilize luvas descartáveis na manipulação de alimentos. c) Mantenha os cabelos presos e protegidos com touca ou rede.
A resposta correta é a alternativa a) Sejam afixados cartazes de orientação da correta lavagem e antissepsia das mãos, em locais de fácil visualização. Isso é importante para garantir a higiene e segurança alimentar dentro do serviço de alimentação.
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