O método de Higiene que deve ser adotado com os manipuladores é a Higiene individual. Os manipuladores de alimentos devem se manter limpos; fazer a...
O método de Higiene que deve ser adotado com os manipuladores é a Higiene individual. Os manipuladores de alimentos devem se manter limpos; fazer a correta higienização da boca e dentes; evitar o uso de adornos; proteger os cabelos com toucas; estar devidamente uniformizados e fazer a correta lavagem das mãos com frequência. ( MENDONÇA, 2010)
💡 1 Resposta
Ed 
A afirmação está correta. O método de higiene que deve ser adotado com os manipuladores de alimentos é a higiene individual. Isso inclui manter-se limpo, fazer a correta higienização da boca e dentes, evitar o uso de adornos, proteger os cabelos com toucas, estar devidamente uniformizado e fazer a correta lavagem das mãos com frequência. Essas medidas são essenciais para garantir a segurança e a qualidade dos alimentos manipulados.
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